Colorée de juillet

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Pyrus
‘Colorée de juillet’
Description de cette image, également commentée ci-après
Colorée de juillet.[1]
Classification
Règne Plantae
Embranchement Tracheophyta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Sous-famille Maloideae
Genre Pyrus

‘Colorée de juillet’ est un cultivar de poire d'été ancienne, encore produite.

Origine

La variété est obtenue par Boisbunel fils, pépiniériste à Rouen et étudiée à Lyon vers 1872[2].

Description

Arbre

Cette variété se cultive le plus souvent sur haute tige en plein vent. Cependant, quelques cultures en contre-espalier dans la région parisienne donnent des fruits plus volumineux et très recherchés comme primeurs sur les marchés. En plein vent, le fruit est plus petit. Il est très apprécié par le commerce[3].

Fruit

Aquarelle d'Alfred Riocreux.

C'est une obtention de petite taille ou moyenne, ovoïde, régulière en son pourtour.

Épiderme vert clair, lavé et ponctué de rouge à l'insolation, piqueté de rouille à l'ombre.

Œil mi-clos, inséré dans une cavité presque nulle et très élargie.

Pédicelle gros, de moyenne longueur, légèrement arqué, implanté obliquement bien au sommet du fruit.

Chair blanche, fondante, pâteuse à l'extrême maturité, sucrée, un peu parfumée.

Qualité passable ou assez bonne suivant les terrains et les climats.

Maturité obtenue de mi-juillet à fin juillet[3],[2].

Voir aussi

Bibliographie

  • De Liron d'Airoles[4], Les poiriers les plus précieux.
  • Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
  • André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
  • Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
  • Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
  • Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1[5], impr.B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2[6], Extraits inédits[7].

Articles connexes

Liens externes

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  • Colorée de juillet, sur Wikispecies

Notes et références

  1. ↑ « La poire représentée dans Le verger français ».
  2. ↑ a et b lire sur Pomologie.com.
  3. ↑ a et b Source : Le verger français, tome 1, 1947.
  4. ↑ Lire sa biographie en ligne.
  5. ↑ Tome 1, lire en ligne.
  6. ↑ Lire en ligne.
  7. ↑ Lire en ligne les extraits de 1938 à 1964.
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