Bongko mento
| Bongko mento | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
  | |
Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).[1] Sajian yang dibungkus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan sayuran , soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.
Referensi
- ^ http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15732/bongko-mento[pranala nonaktif permanen]
Pranala luar
- Resep Bongko mento Khas Jepara[pranala nonaktif permanen]
- l
- b
- s
