Pączki

Ponczki tradiţional

Pączki seamănă foarte mult cu gogoșile din România.

În aluat se pune puțin alcool, care prin evaporare previne absorbția uleiului în timpul fierberii în ulei.[1]

Deasupra Pączki de obicei se presară zahăr pudră,ciocolată, sau coajă de portocală rasă.

Ca umplutură se folosește gem de prune, măceș, căpșuni, afine, zmeură sau mere.

  • Pączki serowe sau Oponki tradiţional
    Pączki serowe sau Oponki tradiţional
  • Pączki făcut acasă, cu glazură
    Pączki făcut acasă, cu glazură
  • Pączki în SUA
    Pączki în SUA

Note

  1. ^ Strybel, Robert and Strybel, Maria. Polish Heritage Cookery, Hippocrene Books (2005). p. 270.


Portal icon Portal Polonia
v  d  m
Cultura Poloniei
Artă Drapelul Poloniei

Stema Poloniei
Pictori
și sculptori
Literatură
Muzică
Cinematografie
Simboluri
Minorități
și monumente
Mitologie
și folclor
Lech • Krak • Dragonul Wawel • Wanda
Bucătărie
Bigos • Żurek • Kotlet schabowy • Gołąbki • Kabanos • Oscypek • Pierogi • Pączki • Żubrówka • Wyborowa • Chopin
Vezi și