Șvaițer

Șvaițer e varietate de brânză, fabricată în România, preparată prin fermentație îndelungată în condiții speciale, având multe goluri în masa ei. Este varianta românească a brânzei elvețiene Emmentaler.

Note

Acest articol despre o varietate de brânză este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa.

v • d • m Brânzeturi românești

Brânză • Brânză de burduf • Brânză de coșuleț • Brânză Penteleu • Brânză de Suhaia • Caș • Cașcaval • Cașcavea • Năsal • Șvaițer • Telemea • Urdă