Maciej Erwin Halbański

Maciej Erwin Halbański (ur. 1912, zm. 1981) – polski autor książek z dziedziny sztuki kulinarnej. Z wykształcenia był ekonomistą i prawnikiem.

Publikacje

  • Co jedzą nad Dunajem, Watra, Warszawa 1977
  • Domowa kuchnia francuska, Watra, Warszawa 1975
  • Leksykon sztuki kulinarnej, Watra, Warszawa 1983 ISBN 83-225-0106-4
  • Potrawy z różnych stron świata, Watra, Warszawa 1973
Kontrola autorytatywna (osoba):
  • ISNI: 0000000071511247
  • VIAF: 68590386
  • LCCN: no2001100215
  • SUDOC: 223990191
  • PLWABN: 9810547436805606
  • NUKAT: n97009553