Excelsior Caffé

エクセルシオールカフェ

Kawiarnia Excelsior Caffé

Państwo

Japonia

Data założenia

lipiec 1999

brak współrzędnych

Multimedia w Wikimedia Commons

Strona internetowa

Excelsior Caffé (jap. エクセルシオールカフェ) – japońska sieć kawiarni utrzymana we włoskim stylu, założona w lipcu 1999 roku przez Doutor Coffee Co., Ltd.^[1].

Historia

Pierwsza kawiarnia Excelsior Caffé została otwarta w lipcu 1999 roku w centrum handlowym Seavans Amall nad kanałem w Shibaura w Tokio. Została zaprojektowana jako kawiarnia w europejskim stylu, zgodnie z koncepcją Amall jako miejsca relaksu dla osób pracujących w pobliskich biurach^[2].

W 2021 roku Excelsior Caffé rozpoczął korzystanie z usługi foodsharingu „TABETE” w celu ograniczenia marnowania żywności^[3]^[4].

Przypisy

↑ エクセルシオールカフェの歴史と特徴. coffeemecca.jp. [dostęp 2019-09-04].
↑ エクセルシオールカフェはドトールの姉妹店！【実食写真付き】メニューの違いはあるの？. jouer-style.jp. [dostęp 2022-07-15].
↑ 【カフェチェーン初】株式会社ドトールコーヒーの「エクセルシオールカフェ」50店舗にTABETEが本格導入。食品ロス削減・SDGs推進に向けた取り組みをスタート. prtimes.jp. [dostęp 2021-09-08].
↑ Japanese coffee shop chain Excelsior to minimize food waste by tapping food-sharing service. econotimes.com. [dostęp 2021-09-13].