Quanjude
Quanjude (kinesisk: 全聚德) er en av Beijings mest kjente restauranter som spesialiserer seg på pekingand. Restauranten ble opprettet i 1864, og ligger sentralt i byen, i nabolaget Qianmen i bydistriktet Chongwen.
Restauranten i Qianmen har over 400 ansatte og kan betjene 900 gjester til samme tid.[trenger referanse]
Den er sammen med Bianyifang en av Kinas mest kjente restauranter for pekingand.[1]
Referanser
- ^ Haw, Stephen G. [2007] (2007). Beijing a Concise History. Routledge. ISBN 978041539906-7
Eksterne lenker
- Offisielt nettsted
- (en) Quanjude – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
