Poutine
Poutine | |||
---|---|---|---|
Type | Canadisk mat | ||
Land | Canada | ||
Opprinnelse | Québec[1] | ||
Introdusert | 1950-årene | ||
Hovedingredienser | pommes frites sjy Opplagd mjølk | ||
Poutine på Commons |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Poutine_%2836346160921%29.jpg/250px-Poutine_%2836346160921%29.jpg)
Foto: Paulo O
Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.
Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.[2]
Referanser
Eksterne lenker
- (en) Poutine – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- (en) Poutine – galleri av bilder, video eller lyd på Commons