Bactériorubérine

Identification
Bactériorubérine

Structure de la bactériorubérine
N^o CAS	32719-43-0
PubChem	6441558
SMILES	C/C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C=C\[C@@H](C(O)(C)C)CCC(O)(C)C)/C)/C)/C)/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/[C@@H](C(O)(C)C)CCC(O)(C)C)\C)\C PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C50H76O4/c1-39(23-17-25-41(3)27-19-29-43(5)31-33-45(49(11,12)53)35-37-47(7,8)51)21-15-16-22-40(2)24-18-26-42(4)28-20-30-44(6)32-34-46(50(13,14)54)36-38-48(9,10)52/h15-34,45-46,51-54H,35-38H2,1-14H3/b16-15+,23-17+,24-18+,27-19+,28-20+,33-31+,34-32+,39-21+,40-22+,41-25+,42-26+,43-29+,44-30+/t45-,46-/m1/s1 Std. InChIKey : UVCQMCCIAHQDAF-RNTVPSGKSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C₅₀H₇₆O₄ [Isomères]
Masse molaire^[1]	741,136 ± 0,046 5 g/mol C 81,03 %, H 10,34 %, O 8,64 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La bactériorubérine est un terpénoïde tétra-hydroxylé à 50 atomes de carbone. Il s'agit d'un pigment biologique de couleur pourpre qui, avec la bactériorhodopsine, confère aux archées halophiles telles qu’Halobacterium salinarum leur couleur caractéristique. Elle agit comme antioxydant afin de protéger l'ADN des dommages causés par les dérivés réactifs de l'oxygène^[2].

Notes et références

↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
↑ (en) Takeshi Saito, Yuko Miyabe, Hiroshi Ide et Osamu Yamamoto, « Hydroxyl radical scavenging ability of bacterioruberin », Radiation Physics and Chemistry, vol. 50, n^o 3,‎ septembre 1997, p. 267-269 (lire en ligne) DOI 10.1016/S0969-806X(97)00036-4