Moules-frites

Moules-frites
itsaski plater eta patata platera
MaterialakMuskuilua
Patata frijitua
Osagaiakmoules marinières (en) Itzuli eta Patata frijitua
Historia
JatorriaBelgika

Moules-frites (frantsesez mul.fʁit ahoskatua; nederlanderaz: mosselen-friet) Belgikan eta iparraldeko Frantzian jaten duten errezeta herrikoia da[1], muskuilu egosiak eta patata frijituez osatua. Lapiko batean ateratzen dute

Izena frantsesez du, non moules hitzak muskuilu eta frites frijitua esan nahi dute.

Erreferentziak

  1. TNS Sofres. (2011). Les plats préférés des Français. .

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q1200514
  • Commonscat Multimedia: Moules-frites / Q1200514

  • Wd Datuak: Q1200514
  • Commonscat Multimedia: Moules-frites / Q1200514


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.