Pečárka zápašná

Jak číst taxoboxPečárka zápašná
alternativní popis obrázku chybí
Pečárka zápašná
Vědecká klasifikace
Říšehouby (Fungi)
Odděleníhouby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třídastopkovýtrusé (Agaricomycetes)
Podtřídahouby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řádlupenotvaré (Agaricales)
Čeleďpečárkovité (Agaricaceae)
Rodpečárka (Agaricus)
Binomické jméno
Agaricus xanthodermus
Genev.
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus) je mírně jedovatá stopkovýtrusá houba z čeledi pečárkovitých.[1]

Synonyma

  • žampion zápašný
  • Agaricus meleagris var. grisea (A. Pearson) Wasser, Ukr. bot. Zh. 35(5): 516 (1978)
  • Agaricus pseudocretaceus Bon, Docums Mycol. 15(no. 60): 34 (1985)
  • Fungus xanthoderma (Genev.) Kuntze, (1898)
  • Pratella xanthoderma (Genev.) Gillet, Tabl. analyt. Hyménomyc. France (Alençon): 129 (1884)
  • Psalliota flavescens Richon & Roze, Fl. champ. com. ven.: 42 (1885)
  • Psalliota grisea (A. Pearson) Essette, Psalliotes: tab. 42 (1964)
  • Psalliota xanthoderma (Genev.) Richon & Roze, Fl. champ. com. ven.: 53 (1885)[2]

Výskyt

Fruktifikuje od května do listopadu. Roste obvykle ve skupinách, v lesích, parcích, loukách i zahradách.[3][4] Dává přednost stanovištím bohatým na dusík.[5]

Rozšíření

Severní Amerika, Evropa, Afrika.[6]

Vzhled

Makroskopický

Klobouk je 5–15 cm široký, kuželovitý s plochým středem, křídové barvy. Je lysý a matný. Jeho lupeny jsou v mládí růžové a ve stáří kakaově hnědé. Po poranění rychle žloutne. Třeň je hlízovitý s blanitým prstenem. Jeho dužina páchne po fenolu.[7][5]

Mikroskopický

Výtrusy jsou fialové až černé barvy, elipsoidního tvaru, veliké 5–6,5 × 3–4 µm.[8]

Jedovatost

Plodnice obsahuje termostabilní toxiny ve všech stadiích vývoje.[7] Otravy se projevují trávicími obtížemi, bolestí žaludku, zvracením či nevolností.[4]

Zaměnitelnost

Zaměňuje se s ostatními pečárkovitými houbami, které žloutnou, jako je pečárka ovčí, pečárka hajní a pečárka hlíznatá. Tyto jedlé pečárky ale voní po hořkých mandlích nebo po anýzu.[1]

Reference

  1. ↑ a b http://www.myko.cz/clanek301/
  2. ↑ http://www.biolib.cz/cz/taxon/id60507/
  3. ↑ SMOTLACHA, Miroslav; ERHARTOVÁ, Marie; ERHART, Josef. Kapesní atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2002. ISBN 80-7181-675-2. 
  4. ↑ a b HAGARA, Ladislav. Ottova encyklopedie hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2015. ISBN 978-80-7451-407-4. 
  5. ↑ a b HAGARA, Ladislav; ANTONÍN, Vladimír; BAIER, Jiří. Velký atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2005. ISBN 978-80-7360-334-2. 
  6. ↑ http://botany.cz/cs/agaricus-xanthodermus/
  7. ↑ a b GARIBOVOVÁ, L. V.; SVRČEK, M.; BAIER, J. Houby poznáváme, sbíráme, upravujeme, konzumujeme. 1. vyd. Praha: Lidové nakladatelství, 1985. 
  8. ↑ www.rogersmushrooms.com [online]. [cit. 2015-04-11]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2013-06-16. 

Externí odkazy

  • Logo Wikimedia Commons Obrázky, zvuky či videa k tématu pečárka zápašná na Wikimedia Commons
Pahýl
Pahýl
 Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.
Pečárkovité
Bedla (Chlorophyllum)
střechan bedlovitý • bedla česká • bedla zelenolupenná • bedla Olivierova • bedla červenající
Bedla (Leucoagaricus)
bedla Bresadolova • bedla amyloidní • bedla krátkonohá • bedla červenolupenná • bedla šafránová • bedla Jiřinina • bedla purpurová • bedla výroční • bedla zardělá • bedla skleníková • bedla dívčí • bedla Olžina • bedla Pilátova • bedla jasná • bedla hedvábitá • bedla zarudlá • bedla malopochvá • bedla Wichanského
Bedla (Lepiota)
bedla ostrošupinná • bedla Boudierova • bedlička hnědočervenavá • bedla vápnomilná • bedla kaštanová • bedla vlnatá • bedla pavučincová • bedla hřebenitá • bedla dívčí • bedla oježená • bedla štětinkatá • bedla bílá • bedla černošupinatá • bedla Forquignonova • bedla hnědovínová • bedla Grangeova • bedla chřapáčová • bedla ježohlavá • bedla ohňopochvá • bedla Langeova • bedla liláková • bedla Locquinova • bedla nažloutlá • bedla drobnošupinatá • bedla špičkovitá • bedla bledá • bedla drobnoprstenná • bedla zaměněná • bedla útlá • bedla klamavá • bedla oranžová • bedla rezavonohá • bedla bělavá • bedla Kühnerova • bedla namasovělá • bedla mateřídoušková • bedla plstnatá • bedla žlutolupenná
Bedla (Macrolepiota)
bedla příbuzná • bedla odřená • bedlička zakouřená • bedla Konradova • bedla vyniklá • bedla zelenající • bedla tmavohnědá • bedla vysoká
Pečárka (Agaricus)
pečárka Annina • pečárka Benešova • pečárka Biberova • pečárka Bohusova • pečárka Bresadolova • pečárka císařská • pečárka červenavá • pečárka červenolupenná • pečárka devonská • pečárka Deylova • pečárka dlouhonohá • pečárka dvouvýtrusá • pečárka fialová • pečárka Gennadiho • pečárka hajní • pečárka hlíznatá • pečárka hněděskvrnitá • pečárka honosná • pečárka koroptví • pečárka krvavějící • pečárka Langeova • pečárka lesní • pečárka lesomilná • pečárka Maškova • pečárka nepříjemná • pečárka odlišná • pečárka opásaná • pečárka Osecká • pečárka ovčí • pečárka pampová • pečárka pařeništní • pečárka perličková • pečárka Pilátova • pečárka polní • pečárka purpurová • pečárka rumištní • pečárka růžovolupenná • pečárka sněhobílá • pečárka statná • pečárka šupinkatá • pečárka tmavovláknitá • pečárka velkovýtrusá • pečárka vlnatá • pečárka vločkatá • pečárka vzácná • pečárka zápašná • pečárka žlutohnědá
Hnojník (Coprinus)
hnojník bradavkatý • hnojník chlupatonohý • hnojník domácí • hnojník inkoustový • hnojník nasetý • hnojník obecný • hnojník Patouillardův • hnojník strakatý • hnojník třpytivý • hnojník zaječí • hnojník zajícovitý
Identifikátory taxonu